Pesto Genovese Citres 200g
Opis
Przygotowywane jest według tradycyjnej metody na zimno, używając tylko i wyłącznie bazylii z pierwszego i drugiego koszenia, gdy łodyga jest miękka a liście pachną najintensywniej. Bazylia jest myta, suszona i mieszana z innymi składnikami, bez poddawania obróbce cieplnej, która mogłaby zagrozić jakości i właściwościom odżywczym. W rezultacie otrzymujemy pesto, które zachowuje intensywny zapach świeżo zebranej bazylii jak i intensywny zielony kolor swoich liści, tak jak pesto przygotowywane w domu.
Sugestie:
Idealny dodatek do wszystkich rodzajów makaronu a także kluseczek gnocchi. Używany jest przez wielu szefów kuchni także do kanapek panini, dań głównych lub jako wzmacniacz smaku mięsa.