Pinsa alla romana 37cmx25cm op. 4szt

Gotowe włoskie spody do pizzy. 

Antyczna Rzymska pizza z kilku rodzajów mąk: pulchna, chrupiąca na zewnątrz i miękka w środku, lekkostrawna

Skład: Mąka pszenna zwyczajna typu 0, woda, mąka sojowa, drożdże, mąka ryżowa, sól, olej słonecznikowy, olej extra vergine, drożdże, E202.

Alergeny: gluten, soja

Opakowanie: 4 szt

Waga opakowania: 1260gr

Rozmiar: W kształcie prostokąta ok. 37x25 cm

Masa i wymiary mogą podlegać wahaniom.Wyrób pakowany w atmosferze ochronnej

Przechowywać w lodówce w temperaturze od +0*C do +4*C

Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin, można zamrozić. 

CO RÓŻNI PINSE OD ZWYKŁEJ PIZZY?.....WSZYSTKO

Pinsa powstaje z zupełnie innych produktów, w zupełnie innym procesie produkcyjnym

Ciasto zawiera mniej oliwy niż tradycyjna pizza za to więcej wody

Zawiera też zakwas chlebowy, który podnosi walory smakowe nadające naturalny smak dawnego chleba.

Dzięki temu otrzymujemy produkt o bardzo niskiej zawartości tłuszczu, małej ilości kalorii, a przede wszystkim lekkostrawny.

Sposób przygotowania :
1) Rozgrzać piekarnik elektryczny 230/250 stopni , blachę
pozostawić w piekarniku na środkowym poziomie.
2) Wyciągnąć z opakowania spód do pizzy nałożyć i rozsmarować 1-
2 duże łyżki sosu pomidorowego doprawionego solą, oliwą i
oregano, następnie nałożyć dodatki oraz mozzarellę. 
3) Wkładamy pizze do piekarnika i pieczemy około 4-5 minut

UWAGA: Temperatury i czas pieczenia są orientacyjne. Ustawienie długości pieczenia i temperatury
mogą być według Państwa uznania. 

NASZYM SEKRETEM JEST CIASTO

Pinsa zawiera mieszankę trzech rodzajów mąki:

Sojowej, która sprawia że produkt jest chrupki i kruchy

Ryżowej dzięki której ciasto zatrzymuje więcej wody w fazie pieczenia i pozwala nam uzyskać produkt chrupki z zewnątrz, a miękki w środku

Pszennej, która jest niezbędna w procesie naturalnego wyrastania ciasta, jednak użytej w śladowych ilościach