Pancetta Tesa wędzona 100g

Pancetta tesa affumicata Corbisiero to wyjątkowy włoski produkt mięsny, który wyróżnia się intensywnym smakiem i aromatem dymu. Jest to wysokiej jakości dojrzewający boczek wieprzowy, który przechodzi staranny proces solenia i naturalnego wędzenia. Produkowana według tradycyjnych receptur, pancetta ta pochodzi z wyselekcjonowanych części wieprzowiny, co gwarantuje jej doskonałą konsystencję i smak.

Wędzenie odbywa się przy użyciu naturalnego drewna, co nadaje pancetcie delikatną nutę dymną, wzbogacającą jej głęboki aromat. Dzięki temu produkt ten świetnie sprawdza się w różnorodnych przepisach kulinarnych, od dań makaronowych po gulasze i zupy. Można ją spożywać na surowo, jako składnik klasycznych włoskich antipasti, lub dodawać do dań wymagających długiego gotowania.

Pancetta tesa affumicata Corbisiero to produkt naturalny, bez sztucznych konserwantów i dodatków chemicznych. Proces dojrzewania odbywa się w kontrolowanych warunkach, co pozwala uzyskać wyjątkową harmonię smaków. Jej lekko pikantny i słony smak doskonale komponuje się z innymi składnikami kuchni włoskiej.

To wszechstronny składnik, który można kroić w cienkie plasterki i podawać na desce serów i wędlin, ale również pokroić w kostkę i wykorzystać jako bazę do sosów. Doskonale nadaje się do przygotowania klasycznych włoskich dań, takich jak pasta all’Amatriciana czy Carbonara. Wzbogaca również smak risotta oraz warzywnych potraw duszonych.

Dzięki wysokiej zawartości tłuszczu pancetta tesa affumicata Corbisiero nadaje potrawom wyjątkową kremowość i bogactwo smaku. Jest źródłem białka, ale także tłuszczów nasyconych, dlatego powinna być spożywana z umiarem.

Wartości odżywcze na 100 g produktu:

• Wartość energetyczna: około 450-500 kcal
• Białko: 12-15 g
• Tłuszcze: 45-50 g
  • w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15-20 g
• Węglowodany: 0-1 g
  • w tym cukry: 0 g
• Sól: 2-3 g

Pancetta tesa affumicata Corbisiero to doskonały wybór dla miłośników włoskich wędlin o intensywnym smaku i aromacie. Sprawdza się zarówno w tradycyjnej kuchni włoskiej, jak i w nowoczesnych interpretacjach kulinarnych.