Oferta
Producenci
Parmigiano Reggiano 180gr/210gr
Cena regularna:
towar niedostępny
dodaj do przechowalni
Opis
Parmigiano Regiano jest to ser twardy wytwarzany z mleka krów pasących się na apenińskich pastwiskach, żywiących się świeżą trawą i ziołami. Dojrzały ser ma drobnoziarnistą, lekko łuskowatą strukturę i charakteryzuje się delikatnym, korzennym aromatem. Jego produkcja jest kontrolowana przez konsorcjum Parmigiano-Reggiano.
Sugestie
"Król” wśród włoskich serów, może być podawany w nieregularnych kawałkach, w płatkach lub tarty w formie wiórków. Okres dojrzewania tego sera nie może być krótszy niż 24 miesiące.
